Site logosu
Hakkımızda

Un hububat taneciklerinden öğütülerek yapılan yarı işlenmiş yiyecek. Un çoğunlukla buğdaydan elde edildiği gibi, diğer hububat tanelerinin tohumlarından da yapılır. Biz Un ve Bulgur üretirken kaliteli buğday kullanmaktayız.

Unun kesinlikle buğdaydan başka bir koku içermemesi gerekir. En ufak bir rutubet kokusu almanız halinde o unu kesinlikle kullanmayın. Unun rengine bakın, ne çok beyaz nede esmer olmamalıdır. Daha sonra avcunuzun içine bir miktar un alın ve sıkın, eğer ki un etrafa saçılıyorsa kalitelidir. İşte bizde açıklandığı gibi kalite ve tazeliğe önem gösteriyoruz

Bulgur, amber renkli 'sert buğday'ın yani, durum buğdayının, temizlenip pişirildikten sonra kurutularak ve buğday tanelerinin kepeğinin ayrıştırılması işlemlerinden geçirilmesi ile ileri teknoloji kullanılarak üretiliyor. Teknolojiyi takip edip en kaliteli Un ve Bulgur'u size sunmak için Çok çalışıyoruz

Lif ve protein oranı yüksek, glisemik indeksi düşük Mardin bulgurunun tescillenmesi için Kızıltepe Ticaret ve Sanayi Odasınca 3 yıl önce yapılan başvuru sonuçlandı. Başvuru sonucu, "Mezopotamya güneşi" olarak adlandırılan Mardin bulguru, Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillendi. Bulgurumuzun kalitesi ileri teknolojik makine ve özverili çalışmamız ayrıyeten yöremizin kalitesinden gelmektedir

Mardin ve Kızıltepe v.b ilçemizde tat ve damak zevkimize hitap edebilecek kaliteli içli köfte ve yöremizde ıkbebet adı verilen lezzet bulgurdan yapılmaktadır

İletişim
  • Telefon:
    05369393971
  • E Posta:
    alioncel2525@gmail.com
  • Ad Soyad / Firma
    Beşir Un ve Bulgur
İl İlçe
Adres
Açık
24 saat açık Haftalık programa geçiş yap
  • Pazartesi

    24 saat açık

  • Salı

    24 saat açık

  • Çarşamba

    24 saat açık

  • Perşembe

    24 saat açık

  • Cuma

    24 saat açık

  • Cumartesi

    24 saat açık

  • Pazar

    24 saat açık

  • 26 Mayıs 2024 01:59 Yerel Saat

  • Henüz yorum yok.
  • Yorum ekle